选择正确的进餐方式，让食物营养发挥功效。其进餐顺序是：汤——青菜——饭——肉——半小时后食水果。
（1）不要边吃饭边喝汤，其危害是：用餐时边吃饭边喝汤，或者以汤泡饭，或者吃过饭后再来一大碗汤，都会冲淡食物消化所需要胃酸，容易阻碍正常消化。
（2）不要饭后马上吃水果，其危害是：各类食物中，水果的主要成分是果糖，无需通过胃来消化，而是直接进入肠道就被吸收。米饭、面食等含淀粉的及肉食等含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一二个小时，甚至更长时间。如果进餐时吃完饭菜马上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质就会阻塞消化快的水果；所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内高温下，很容易腐烂产生毒素，从而导致身体产生病痛。
（3）不要饭后马上吃甜点，其危害是：中断、阻碍体内的消化过程，胃内食物容易腐烂，被细菌分解成酒精及醋一类的东西，产生胃气，形成肠胃疾病。注意：饭后半小时再吃较为适宜，有助于消化。
（4）饮食温度
牛奶：60~65度时为香滑。
汤：热汤的温度在60~65度时口感较好。
粥：用来煮粥的水的温度也是50~60度。
凉开水：不是越凉越爽，12~17度时口感较好。
啤酒：好喝的温度。春秋为10度，夏天为5~6度。冬天是10~15度。
肉：解冻的温度是：10~15度。
粮食：储存的温度为8~16度，在这种温度下可以防止粮食生虫。
汽水：在5度时口感较好。
鲜牛奶：冷藏的温度为4度。
