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少花钱多增肌——十佳预算友好高蛋白食品

来源: 时间:2019-11-20 14:06:43 浏览次数:

增肌是场持久战,需要长期确保充足的高蛋白食品摄入。本文推荐了10种预算友好的高蛋白食品,帮助你少华钱多增肌。



1.贻贝

      贻贝(也称海虹)不仅提供了非常便宜的蛋白质来源,而且也能像价格更昂贵的三文鱼那样给身体提供的欧米伽—3脂肪酸。许多研究表明,摄入更多的欧米伽—3脂肪酸可以减少高强度训练后的肌肉酸痛。更秒的是贻贝烹制起来非常简单,只需把贻贝放在一个大蒸锅里,用少量的沸腾液体(如水、肉汤、啤酒或椰奶)蒸,只需要5分钟,它们的壳就会突然打开。



2.沙丁鱼罐头

      几乎在一家店铺里,你都可以很便宜地买到可以开罐即食的沙丁鱼罐头。沙丁鱼有很高的营养价值,它不仅富含蛋白质以及对肌肉恢复和身体健康非常有益的欧米伽—3脂肪酸,而且是维生素D的良好来源。近发生在《体育科学与医学杂志》上的一项研究发现,维生素D摄入量的增加与肌肉力量的提高有关。此外,哈佛大学的研究人员确定维生素D可以帮助提高睾丸激素水平。众所周知,睾丸激素是能促进肌肉和力量增长的强效合成代谢激素。



3.奶粉

      如果在追求肌肉增长的过程中,你每天喝大量的牛奶,有一个省钱的小贴士是用买奶粉代替买牛奶。据测算,对于同样体积的牛奶来说,买奶粉冲调比喝灌装牛奶大约便宜35%。由于奶粉比牛奶更方便储存,所以你可以一次性大量购买,那样更省钱。




4.排骨

      排骨的价格相对较便宜,而且带着骨头烹制,可以给肉注入更多的风味。选择排骨时一定要避免脂肪太多的部位。除了富含蛋白质之外,排骨还是维生素B12的主要来源,它可以使你的神经系统保持良好状态。




5.整鸡

      在你的购物车里添加一只整鸡是一种节约开支的可靠方法。一般来说,一整只鸡的单价比鸡腿、鸡胸肉更便宜。整鸡不仅比鸡胸肉便宜,而且烹制后比鸡胸肉更具风味。裁切剩下的鸡骨头还可以煲成美味的鸡汤。




6.干扁豆

      增肌饮食中都应该含有一些植物蛋白,而对于植物蛋白来说,再没有比廉价的干扁豆更好了。扁豆的价格非常实惠,但营养丰富,它能提供包括蛋白质在内的各种重要营养,尤其是负荷碳水化合物、B族维生素和膳食纤维。通过帮助控制血糖水平,高膳食纤维含量的饮食可以使你更容易减掉脂肪。




7.鸡蛋

      鸡蛋的价格甚至比很多蔬菜水果还便宜,是一种廉价蛋白质来源。事实上,鸡蛋中蛋白质的质量是如此之高,以至于经常被用作评估其他视频蛋白质质量的标准。因此,近发表《营养学》杂志上的一项研究报告称,鸡蛋中的高质量蛋白质可以为肌肉质量、力量和爆发力的形成做出宝贵的贡献。      



8.上等菲力牛排

      对于许多健美运动员来说,牛肉是神圣不可侵犯的选择,因为吃牛肉有助于练出花岗岩般坚实的肌肉。但是选择像肋眼或者丁字骨这样的部位,当你看到标签上的价格时,可能会失去胃口。那么,为什么不在牛身上寻找一些不太昂贵的部位呢?这些部位可能在美味牛排馆的菜单上找不到位置,但仍能带来美味和蛋白质的意外收获。价格合理,经常被忽视的菲力牛排就是不错的选择。更棒的是,比较好的牛里脊的脂肪含量比其他部位更低,更适合想控制体脂水平的健美运动员。




9.传统酸奶

      传统酸奶比那些花里胡哨的酸奶便宜不少,但是不要担心,你的肌肉仍然可以从每一杯传统酸奶中获得大约12克蛋白质的好处,更不用说益生菌的数量了,它可以身边有一些蛋白粉,如果你想让酸奶的增肌威力更劲爆,只需搅拌一些蛋白粉进去即可。



10.牛心

       牛心肉的外观、质地和味道与常见的牛排很相似,在大多数食谱中都可以替代牛排。由于缺乏需求,某些地区的牛心比牛肉便宜不少,而牛心肉的蛋白质含量也非常丰富。此外,牛心肉的烹制也非常简单,比如,切成薄片,然后快速煮熟或者烤熟即可。