虾：
这种看似不起眼的海鲜含有美味的瘦肉蛋白质。85克虾含有20克蛋白质，而脂肪含量仅有0.25克。虾还是欧米伽-3脂肪酸的来源。尽管如此，它的关注度远不及家禽肉和鱼肉。
意面：
过去几十年的大量研究表明，碳水化合物对于优化剧烈的无氧运动（力量训练）训练结果是必不可少的。虽然很多人认为意面是用硬粒小麦粉制成的，这种面粉的分解速度慢，为身体供能提供持续的葡萄糖释放。意面的蛋白质含量也比许传统的碳水化合物来源都要高，这使德健身爱好者没有理由再拒绝吃意面。
鸡蛋：
一份“健身食品”的名单肯定包括蛋清。它富含蛋白质，而且几乎没有脂肪。然而，很长一段时间以来，蛋黄被健身爱好者视为彻头彻尾的垃圾。由于害怕蛋黄中的脂肪和胆固含量，运动员总是把蛋黄扔进厨房的水槽里。令许多人惊讶的是，蛋黄比蛋清的营养价值丰富得多。此外，蛋黄中的脂肪主要由不饱和形态组成。因此，除非你的目标是通过控制膳食脂肪来减少热量摄入，否则连蛋黄一起吃毕竟不是那么糟糕。一些研究表明，整个鸡蛋的膳食胆固醇并不会影响血液的胆固醇或甘油三酯水平，是食物中的饱和脂肪提高了胆固醇水平。
