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夏季水果的食疗作用

来源: 时间:2020-06-11 11:26:49 次数:

桃子:食用注意:脾胃失健、虚寒泄泻或糖尿病患者等,均应少食或忌食桃子。含有维生素A、维生素B、维生素C及多种矿物质,儿童多吃桃子可使身体健康成长,因为桃子含有的多种维生素可以直接强化他们的身体和智力。吃新鲜桃子有助于缓解神经系统,因为它对机体有调节作用。

  

  (1)黄瓜:可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇失、口角炎。。新鲜黄瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,故常吃黄瓜可减肥。


  (2)苦瓜:维生素C含量约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁等多种矿物质、多种氨基酸等。苦瓜有的功效。苦瓜还含有较多的脂蛋白,可促使人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用,可以增强人体免疫功能。苦瓜还有降血糖作用,这是因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质。


  (3)冬瓜:富含维生素B,皮,肉皆可入药,是清热、利尿的蔬菜,民间有“冬瓜入户,不进药铺”之说。老人夏天消化不良,用冬瓜与莲子、百合和煮汤饮,能消暑开胃。冬瓜还对病、心脏病等引起的水肿颇具疗效。


  (4)哈密瓜:素有“瓜中”的没成。富含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、果胶、纤维素,还含有维生素A、维生素C,以及蛋白质。具有滋阴补肝、益胃、通便的功效,可用于治疗心悸、失眠、贫血、肾炎、 大便秘结、烫伤等。

  

  (5)香瓜:清热解暑止渴。香瓜的籽可利尿,香瓜的催吐痰涎。食用注意:脾胃虚寒、腹胀者忌食;有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病患者易慎食。


  (6)梨:含有蛋白质、粗纤维及铁、钙、磷等矿物质及多种维生素,有清热通便、保肝、助消化之功效。食用注意:梨性寒,不宜多吃,过食则伤脾胃、助阴湿。尤其是平时脾胃虚寒、腹部冷痛者及产妇,更应慎食。


  (7)荔枝:鲜荔枝富含营养成分,尤其是维生素C要比苹果、鸭梨分别高出6倍、11倍,而且还具有较高的医疗价值,能“补脾益肝、生津止渴、消肿止痛、镇咳养心”,适用于身体虚弱、气血不足、胃阴不足等症。食用注意:荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢絮乱,造成“荔枝病”(即低血糖),轻者恶心、出汗、口渴、无力,重则头晕、昏迷等。


  (8)龙眼:具有开胃健脾、补虚益智、养心安神之功效。可治疗心血不足、失眠健忘、盗汗贫血、产后浮肿等症。龙眼果肉中还含有粗蛋白质、维生素及无机盐类等,对人体健康大有脾胃。


  (9)芒果:是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。芒果属性平味甘、解渴生津的果品,生食能止呕,治晕船。食用注意:不要与辛辣之物同吃,多吃对人的有害。芒果应有组织胺成分,容易引起过敏。


  (10)猕猴桃:富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素,并且含有丰富的维生素、蛋白质,是含水量大、产热量低的果品。中医认为,它是辅治肥胖症的果类,它利水、化痰、润肺、健脾胃。


  (11)桃子:食用注意:脾胃失健、虚寒泄泻或糖尿病患者等,均应少食或忌食桃子。含有维生素A、维生素B、维生素C及多种矿物质,儿童多吃桃子可使身体健康成长,因为桃子含有的多种维生素可以直接强化他们的身体和智力。吃新鲜桃子有助于缓解神经系统,因为它对机体有调节作用。

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